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  餐饮单位安全安全生产规定
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· 餐饮经营单位安全安全生产规定
第一条 为了加强安全安全生产监督管理,提高餐饮经营单位安全生产水平,防和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,省略部分···············(三) 未按时清洗排油烟管道的,处5000元以上3万元以下?;第三十七条 本规定自2007年4月1日起施行。
· 厨房油烟管道火灾频繁发生通报

今年,我市宾馆、饭店及内部单位厨房油烟管道火灾发生频繁。据统计,今年全市已发生厨房油烟管道火灾83起。这些火灾大多发生在宾馆、饭店、综合写字楼,大专院校等人员密集的场所,不仅造成一定的经济损失,而且一些发生于繁华地区的火灾还造成了不良的社会影响。例如:2003年10月28日9时,中国大饭店职工餐厅厨房油烟管道起火,省略部分···············油烟管道清洗完毕后,应由单位的工程部门和保卫部门进行检查验收;
望各单位根据以上要求,结合本单位实际情况,切实做好厨房油烟管道的消防安全管理工作,严防火灾事故的发生。

· 餐饮油烟治理实施方案的通知

各区县环保局、商务局、公安消防支(大)队、工商分局:
为贯彻落实市政府《关于发布2008年北京奥运会残奥会期间本市空气质量保障措施的通告》和《北京市人民政府关于发布本市第十四阶段控制大气污染措施的通告》要求,严格控制餐饮油烟排放,保障公众健康,实现绿色奥运承诺,现将市环保局、市商务局、市公安局消防局、市工商局联合制定的《北京市餐饮油烟治理工作实施方案》印发给你们,请认真贯彻执行。附件:北京市餐饮油烟治理工作实施方案 省略部分···············(二)市政府相关职能部门要按照大气环境质量改善的总体要求,各司其职,分别制定详细的工作计划,加大检查频次和力度,层层落实责任,树立全局思想,通力协作,密切配合。
(三)强化宣传,营造全社会关注油烟治理工作的良好氛围。邀请新闻媒体参加集中检查、联合检查等执法检查活动,对违规行为曝光并跟踪报道。通过广泛宣传,扩大声势和影响,督促各餐饮单位自律,严格落实油烟治理各项要求。

· 油烟管道清洗合同

甲乙双方经友好协商,就乙方为甲方提供保洁服务达成以下协议:第一章:服务的内容和要求 第一款:乙方为甲方提供保洁服务的地址及范围为:。第二款:服务标准为 无污渍、无水痕、无油渍颜色一致 。第三款:工期为自 年 月 日至省略部分···············第七章:未尽事宜及争议的解决 第一款:本合同必须由双方法定代表人签字,并加盖公章。第二款:本合同未尽事宜由双方协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。第三款:本合同履行过程中如有争议,由双方协商解决,协商未果,均可向丰台区人民法院起诉。第四款:本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

   
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